Controles internos

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Leite Río, S.L., anticipándose al Reglamento comunitario sobre principios y requisitos generales de la legislación alimentaria, puede garantizar hoy en día la trazabilidad de la leche recogida y envasada en sus plantas.

Toda la leche es analizada antes y después de su tratamiento, según los más rigurosos estándares. Una vez envasada, la leche permanece en el almacén hasta recibir el visto bueno del laboratorio.

La leche es controlada por organismos independientes como el LIGAL (Laboratorio Interprofesional de Galicia) e Higia Ganadera, empresa con la que se ha contratado un Programa de Mejora de la Calidad, cuyos técnicos vigilan la higiene y buenas prácticas de manejo de la explotación, así como la correcta sanidad del ganado, limpieza de equipos de ordeño y tanques de frío.

Para conseguir una calidad óptima el transporte es fundamental, todas las cisternas de recogida de leche son isotérmicas, con suspensión neumática y equipadas con un laboratorio, que permite analizar insitu las características de la leche, de forma que si no cumple nuestras exigencias de calidad es rechazada.

Además, las plantas envasadoras de Leite Río, S.L. se encuentran ubicadas en una zona estratégica en el corazón de Galicia donde las vacas son alimentadas en verdes pastos, lo que permite que la leche recogida diariamente llegue en las mejores condiciones.

En Leche Río utilizamos un nuevo embalaje reciclable para 4 envases de 1 litro y litro y medio con asa para más comodidad, que hemos desarrollado en colaboración con nuestro proveedor de embalaje, Smurfit Kappa Group

Palets y medios Palets retractilados individualmente facilitan el transporte y entrega del producto.